¿Está protegida la cadena de suministro frente a futuros riesgos?

Si echamos un vistazo rápido a los titulares de cualquier día, podremos observar que las cadenas de suministro de las empresas de bienes de consumo de alta rotación (FMCG) están cada vez más expuestas a riesgos, como son las que afectan a las materias primas vulnerables al cambio climático o la viabilidad financiera de los proveedores. Al mismo tiempo, las empresas de este tipo están sometidas a una mayor vigilancia por las partes interesadas, los organismos reguladores y los consumidores para que actúen de manera sostenible, transparente y mejorando constantemente.
 

Una cadena de suministro protegida frente a riesgos requiere que las empresas puedan realizar cambios rápidos en ella, y resulta cada vez más evidente que la sostenibilidad y la transparencia son una parte fundamental en este sentido.

La relación entre una empresa FMCG y su proveedor de Facility Management desempeña un papel clave para impulsar la sostenibilidad y la transparencia, esenciales en la protección frente a riesgos.

Atención a las rutas de eliminación de residuos

Aunque el conocimiento de las rutas de eliminación de los residuos de una organización ha sido tradicionalmente una cuestión relacionada con el cumplimiento de la legislación sobre la materia y la transparencia impulsada por los consumidores, se puede ofrecer una visión más completa del uso y la gestión de los recursos en una organización.

Un conocimiento sólido de tales vías puede:

  • Establecer conexiones entre las compras, las operaciones y el usuario final
  • Permitir que estas partes distintas de una organización se comuniquen entre sí
  • Detectar los puntos en los que el circuito se interrumpe entre las materias primas y los bienes de consumo finales, permitiendo con ello una mejor gestión del ciclo de vida
  • Identificar áreas de alto riesgo material, comercial y operativo

Las empresas están aprovechando cada vez más estos puntos en los que el bucle se interrumpe Un ejemplo de ello es la fábrica de azúcar que tiene British Sugar en Wissington, que utiliza 3,5 millones de toneladas de materia prima para producir no sólo azúcar, sino otros doce productos diferentes. Incluso las empresas más pequeñas están “cerrando el bucle”: como es el caso de Toast Ale, que hace cerveza con excedentes de pan.

Los datos detallados sobre los residuos y la vía de eliminación de los mismos también pueden poner al descubierto las principales ineficiencias en relación con el aprovisionamiento. Es decir, señalar puntos por donde “se escapa el dinero” de una organización, como por ejemplo, con la compra de un artículo determinado que sólo genera costes de eliminación. Se pueden analizar los flujos de residuos en un solo sitio lo que permitiría a una empresa de FMCG detectar ineficiencias en un proceso si este genera muchos residuos.

La colaboración entre proveedores es clave para la protección frente a riesgos en la cadena de suministro

Contar con todo este conocimiento ofrece oportunidades de valor compartido con los proveedores, que es una parte esencial de la protección ante riesgos. En primer lugar, permite a la empresa de FMCG tener visibilidad de la cadena de suministro, e influencia sobre la misma, más allá del nivel 1, y puede ayudar a tal empresa a influir en las variaciones de precio o ayudar a controlarlas.

También ofrece una mayor oportunidad de compromiso compartido para la participación de proveedores, en forma de relaciones directas con proveedores que pueden demostrar dónde han ido los coproductos industriales y para qué se utilizan, y que pueden compartir el valor de ese material.

Imagine, por ejemplo, que un fabricante internacional de juguetes supiera que uno de sus lotes de plásticos ha ido a parar a un fabricante de automóviles y recibiera el 50 % del valor de descuento de ese material...y esto en el contexto de un mercado cada vez más volátil. Esta es la realidad hacia la que avanzan las empresas de FMCG. Una empresa de Facility Management también puede brindar a las organizaciones de FMCG acceso a las empresas emergentes más recientes y prometedoras, que pueden ayudar a aquéllas a aprovechar los mejores avances del mercado.

Buscar datos transparentes es un elemento clave al evaluar a un proveedor de Facility Management

La calidad de los datos sobre los residuos y la vía de eliminación de estos es un elemento esencial para gestionar los riesgos. Una empresa de FMCG que busque una empresa de Facility Management que preste estos servicios deseará un proceso claro de validación de datos: un proceso de revisión acreditado y ponderaciones validadas de especificaciones de datos y métodos de eliminación.

Una vez que la empresa cliente de FMCG esté totalmente integrada en los datos transparentes proporcionados por la compañía de Facility Management, ambas pueden trabajar juntas y aprovechar tal información a fin de mejorar las relaciones comerciales con sus cadenas de suministro de segundo y tercer nivel. Esto constituye una valiosa forma de proteger frente a riesgos a la cadena de suministro. No obstante, esta relación permite una mayor protección frente a riesgos, en forma de reconversión de materiales, en lugar de eliminación de los mismos, lo que permite conceptos como la logística inversa y las soluciones circulares.

Al tratar los materiales residuales como un recurso y no como un subproducto, la empresa de FMCG no sólo protege su cadena de suministro frente a los riesgos, sino que también obtiene beneficios financieros y mejoras medioambientales.